パティシエ？お菓子職人のこと

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パティシエリンク一覧

お仕事探し

... さすがに募集はなかったけど、 興味だけで言えば、 探偵 とか面白そう 食べること好きだから シェフ とか パティシエ も憧れるな 小さいころは、 看護士 になりたかったし 人の世話ができる 介護士 もいいな 教員 にも憧れたし ...

『ピエール ・ マルコリーニ』 の “マルコリーニ・チョコレ ...

... マルコリーニの持つ４つのディプロマ †ショコラティエ †パティシエ †グラシエ †コンフィズリー の全てが生かされたカフェ・メニューは、どれもこれも美味しいです！ 銀座店は、チョコレート・カフェとアイスクリーム・カフェが並んでいて ...

夢をかなえた友達♪

... そのお店のパティシエが・・・高校の同級生でした 同じ部活の友達だった彼の夢は、その頃から「パティシエ」になることでした。 当時、彼は私の友達と付き合っていて、私は両方からいろいろと相談される立場でした（笑） 卒業後しばらくして ...

ホノルル長芋トリップ

... もう、エネルギー上げ上げ† 仕上げに、日本人パティシエのケーキショップで 「日本のスイーツ 」をお買い上げ。 だって、こちらのスイーツは（あ、スイーツだけでなく食べ物全般だけど） 見た目もお味も 大味なんだもん・・・。 ...

今日は品川

イタリアＳＴＡＲ社のラッピング講習会に来てます。 高いビルの上から

静岡県静岡市「パティシエ キドコロ」

私の妹は昔都内の高級ケーキ店で働いていたことがあります。 その時一緒に働いていた人が静岡にケーキ店を開いたというので立ち寄ってきました。 場所はイチゴロードを静岡大学方面に入っていった左手。 ...

誕生日ではないのに

ある方のバースデイパーティーに行ってきた。 ご本人には内緒で、ただの飲み会ということで集まった。 パティシエの友人がケーキを作って渡すと聞いていたのだけど、実はオイラに作ってきてくれていた。 二重のサプライズだった。 泣きそうになった。

明日の誕生日用にケーキを注文

明日の某知り合いの誕生日用のケーキを 呑み繋りのパティシエ h さんに注文． 明日誕生日の人は生クリームがダメということなので， 生クリームを使わないこと以外はおまかせで．

さっぱり系と濃厚系♪

... エムロード（左）） 以前メールをいただいた、ルーチェさんがパティシエをされている、表参道にある「パティスリー・フリュイ・セゾン」に行く♪ こちらのお店は、今年７月にOPENしたばかりで、場所は表参道ヒルズと ...

ブログ通信簿

... とにかく、今日からパティシエを目指します。 ▼ブログ通信簿 http://labs.goo.ne.jp/labs/tsushinbo/ みんなでつくる仙台・宮城情報ガイド「だてBLOG」 だてっ子のブログといえば ...

謎のラスカルと姫様用マクラ。

はい、本日はですね、マクラ作ってました(´ω｀*人) 生活用品ですなー（笑 ついでに、こないだ保護してきたラスカル気味のぬいぐるみ補修しましたので。 そんなごった煮記事ですが、 おヒマな方は↓「続きを読む」↓からどうぞです†♪ はい ...

小学生パティシエコンクール優勝のケーキ

小学生パティシエコンクールの審査結果がHPで発表されました。 優勝したエリの作品が一番最初に載っています。 こちらのページ からご覧ください 私も完成したケーキをホールで見ていなかったので・・・このときケーキを乗せているお皿が3月にイギリスで買っ ...

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