ケーキ作りリンク集

パティシエとはケーキ職人のことです。パティシエになるにはいろいろな方法が有りますが学校に通ったりケーキなどを作る会社に入社したり・・・。方法はいろいろ有るけど好きなことを仕事に出来るって最高ですよね。パティシエに関することを集めてみました。


-南日本新聞-
鹿児島城西高校(日置市伊集院町清藤、伊藤博仁校長)は7日、今春から普通科にパティシエ(菓子職人)コースを開設すると発表した=写真。来春にはパティシエ科に格上げ、在学中に「製菓衛生師」の国家資格取得を目指す。


-中日新聞-
フランスやベルギーなど欧州を中心に約50ブランドをそろえる。10日からは地元の人気パティシエ(菓子職人)5人の競作チョコを限定販売する。単価は本命チョコが3000円前後、義理チョコは500 1000円程度。「最近は直前の購入も多い。


パティシエに関する2008年9月9日の最新情報です。(ここは6 ページ)

パティシエリンク一覧

舞浜情報 9月6日(土)
... 【 オークラプレミアムロール 】。 たくさんのフルーツとクリームを、ふわふわのスポンジで巻いたロールケーキです。 早いもの勝ち、1日10個限定です!! 是非、パティシエ自信作のロールケーキをご賞味ください。 以上、舞浜コンシェルジュが ...
秋の味覚と変種古龍種(舌噛みそうw)
... うちの本職パティシエ(さっきの妹さん)にモンブラン作ってもらうから^^なんやったら、栗ごとオットも運ばれて来る?マロングラッセにモンブラン、栗ご飯もつけちゃうよ††♪」 「おおおお††††っ ▽ 」 ・・って ...
東京バルバリ【京橋】
... いやースイーツも全て手作り、パティシエもお抱えですか。レディースに出てきた 盛り合わせに「お、いいねぇうまそう♪」と喜ぶやまけんさん。 の前にはちょっと男らしい紫蘇のグラニテが。え、オレもそっちがいい風な 視線が可笑しいです。 ...
パティシエみゆきのおっちょこちょい日記 第23話
... 更新が遅くなってすみません 厨房のスーシェフせとサンが結婚したといきなりのカミングアウトにビックリたまげたパティシエみゆきです まービックリしました!!!私生活はベールに包まれているせとサン 引越しがどねーの結納がどねーのという話をし ...
消しゴムはんこ パティシエかえる再び!
... ポスカを作りました 使ったはんこは、パティシエはんこ♪ ずっと記事を読んでくれてる人は あれれ?どこかで見た気がするポスカ↓ ちょっと前も見てみる? 消しゴムはんこ パティシエカエルはんこ 前と少しインクを変えて、 後は、マステだったり ...
仙台ケーキサミット盛況 菓子職人が連携腕磨き
... 第5回サミットには「フランス菓子オランジュリー」「ぷりん家」「パティシエKUGA」(いずれも青葉区)、「お菓子のアトリエ・ムー」(富谷町 ... サミットは2007年7月、青葉区のパティシエ久我健一朗さん(47)ら有志が「職人として作りたいケーキに ...
西洋骨董洋菓子店 10話「鼓動の異味」
... さすがいつもケーキを食べてるだけあって、材料からどんなケーキができるかとかパティシエ以上に詳しいですね!ケーキマニアって認定していいんじゃないでしょうか(笑) 他の食材に目新しいものはないものの、リュバーブを使う店は少ないという芥川。 ...
ありんこ★パティシエに?!
正解は… パティシエでしたぁ 今日は、ありさのお勧めナンバー1スイーツ店 POMO DE AMO さんにおじゃましてまーっす ここのケーキは、甘さ控えめでスポンジもクリームもフワッフワ† 優しい味に、一目惚れしちゃったのだ† ケーキ好きが高じて ...
秋のスイーツはやっぱりモンブラン
秋といったら栗、栗といったらモンブラン。 秋スイーツに極上モンブランなんてどうでしょう。 濃厚なフランス栗にパティシエが惚れた!やっと出会えた感動の濃厚モンブラン♪フランス栗のモ...
那覇・国際通りに朝8時から営業カフェ「Caffe di Porto(カ ...
... メニューには、毎日パティシエが作るスイーツが約50種類、パンなどをはじめ、 日替わりメニューなどもあって、料理の品数も豊富。 また、このカフェ「Caffe di Porto(カフェ・ディ・ポルト)」は、朝8時から オープンしていて ...
[ヒビノコト]やっぱりピントがね・・・。
... どうやらパティシエが昔と変わってしまってあまりおいしくなくなったらしい。すごく残念。 ■ [ 子育て ] 23:26 昨日またママサークルに行く。 いろいろ話をしていたらどうやら今息子と同じ 月齢 の赤ちゃん達は女の子は夜7,8時間くらい寝てくれる子が ...
新調・自動キクラゲ製造機。
はい、本日は午前中はちびっと掃除してまして(´ω`*人) すると、タンスの中から懐かしいぬいぐるみが。 以前、旦那様と遊びに行ったよみうりランドのマスコットキャラ 「ランドドッグ」 キモ可愛いの典型のようなモノのような気がします。 ...
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